异丁香酚甲醚
中文名：异丁香酚甲醚
CAS：93-16-3
中文别名：异丁子香酚甲醚/异丁香酚甲醚;1,2-二甲氧基-4-(1-丙烯基)苯(异丁香酚甲醚);4-(1-丙烯基)-1,2-二甲氧基苯;1,2-二甲氧基-4-丙烯基苯(异丁香酚甲醚);异甲基丁香酚;顺式-甲基异丁香酚,甲基异丁子香酚;顺式-甲基异丁香酚;甲氧基异丁香酚/异丁香酚甲醚
英文名：Methyl isoeugenol
性质：熔点;98-100℃(lit.) 沸点;262-264℃(lit.) 密度;1.05 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.568(lit.) FEMA;2476 | ISOEUGENYL METHYL ETHER 闪点;>230 °F 储存条件;Store below +30°C. CAS 数据库 93-16-3(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(1-propenyl)-(93-16-3) EPA化学物质信息 Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(1-propenyl)- (93-16-3)
用途：含量分析按气相色谱法(GT-10-4)中用极性柱方法测定。毒性ADI5mg/kg(CE)。LD50570mg/kg(小鼠，皮下)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料4.0；冷饮7.7；糖果13；焙烤食品18；布丁类0.10；胶姆糖110。适度为限(FDA§172．515，2000)。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）异丁香酚甲醚食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;稍具稠粘性无色至淡黄色液体。呈丁香酚似香气，味稍淡，有甜味。凝固点4.5℃，熔点5.5～6.5℃，沸点270℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，几不溶于矿物油，不溶于甘油和丙二醇。天然品存在于香茅油、依兰油、细辛油等60余种精油中。用途;GB2760—1996规定为允许使用的食片香料。主要用以配制香草、浆果类香精和混合香辛料。用途;用于生产香料,配制康乃馨型和东方型香精，也用作异丁香酚的变调剂。用途;广泛用于香石竹、玫瑰、紫丁香、依兰等花香型香精，也用于食用和烟草香精。用途;广泛用于香石竹、玫瑰、紫丁香、依兰等花香型香精作定香剂并可给予特别格调。适用于珞利亚型(香水用)、东方香型、辛香型及木香型香精。偶尔作为辛协调剂用于香荚兰豆、巧克力等食用香精，烟草香精中亦用之。生产方法;将异丁香酚加于氢氧化钾液中，在搅拌下加入硫酸二甲酯，析出的油层经蒸馏而成。
产品类别：酚、醚、环氧化物

丙位癸内酯
中文名：丙位癸内酯
CAS：706-14-9
中文别名：丙位癸内酯;GAMMA-癸内脂;5-己基二氢-2(3H)-呋喃酮;α-己基-γ-丁内酯;γ-癸内酯;γ-正己基丁内酯;4-羟基癸酸-Γ-内酯;Γ-十烷内酯
英文名：gamma-Decalactone
性质：沸点;281℃ 密度;0.953 g/mL at 20℃(lit.) 折射率 n20/D 1.449 FEMA;2360 | GAMMA-DECALACTONE 闪点;>230 °F BRN;117547 CAS 数据库 706-14-9(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2(3H)-Furanone, 5-hexyldihydro-(706-14-9) EPA化学物质信息 2(3H)-Furanone, 5-hexyldihydro-(706-14-9)
用途：含量分析按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱分析法测定。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料2.0；冷饮4.5；糖果5.7；焙烤食品7.1；布丁类0.08～8.0。适度为限(FDA§172．515，2000)。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）δ-癸内酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量γ-癸内酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色至淡黄色液体，呈椰子和桃子香气。沸点281℃(153℃/2000Pa；或114～116℃/66.7Pa)。微溶于水。天然品存在于桃、杏和草莓等水果中。用途;GB2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制乳品、奶油、桃、柑橘和椰子等型香精。用途;配制食品、制皂、日用化妆品用香精，亦可作人造奶油增香剂。用途;用于配制果香型香精、饲料香味剂等生产方法;由辛醛和丙二酸缩合可得α-癸烯酸，α-癸烯酸在冷却下与85%硫酸混合，然后加热到80℃，加水并内酯化，得到γ-癸内酯。工业品含量≥97%。生产方法;由9-癸烯酸(或ω-十一烯酸)和80%硫酸在90℃下长时间加热环化而成。用Y-1γ-癸内酯酵母(由天津轻工业学院2000年筛选出)在下列营养基中进行发酵法生物制备：蛋白胨3.5g/L；酵母浸汁2.5g／L；KH2PO40.5g/L；Na2HPO41.2g/L；MgSO4?7H2O2.4g/L；蓖麻油4%，消泡剂0.4%，起始Ph7.0，最*后发酵液中的γ-癸内酯可达400mg/L。
产品类别：内酯和含氧杂环化合物

甲基丁香酚
中文名：甲基丁香酚
CAS：93-15-2
中文别名：丁香酚甲醚;丁子香基甲基醚;6-烯丙基-1,2-二甲氧基苯;1,2-二甲氧基-4-(2-丙烯基)苯(甲基丁香酚);丁子香酚甲醚;4-烯丙藜蘆醚;4-烯丙藜蘆素;O-甲基丁香酚;丁香酚基甲基醚;诱蝇醚(甲基丁子香酚)
英文名：Methyl eugenol
性质：熔点;−4℃(lit.) 沸点;254-255℃(lit.) 密度;1.036 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.534(lit.) FEMA;2475 闪点;>230 °F 储存条件;2-8°C 溶解度;0.5g/l 水溶解性;insoluble Merck;14,6073 稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. InChIKey ZYEMGPIYFIJGTP-UHFFFAOYSA-N CAS 数据库 93-15-2(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(2-propenyl)-(93-15-2) EPA化学物质信息 Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(2-propenyl)- (93-15-2)
用途：含量分析方法一按GT-14方法测定甲氧基含量，然后按下式计算丁香酚甲醚(C11H14O2)的含量百分率：C11H14O2(%)=甲氧基(%)×178.2/31.03方法二按GT-10-4中用非极性柱进行气相色谱分析。毒性ADI尚未规定(FAO/WHO，1994)。CE规定为ADI5mg/kgLD501179mg/kg(大鼠，经口)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料10；冷饮4.8；糖果11；焙烤制品13；果冻52。适度为限(FDA§172．515，2000)。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）甲基丁香酚食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色至微黄色液体。沸点249℃，相对密度1.032-1.036，折射率1.532-1.536，闪点99℃，溶于2体积70%乙醇及油类。有清甜的丁香-茴香辛香气，似香石竹气息，香气较透发而持久，有茶样的温和辛香味。用途;可作丁香香气的提调剂。可在花香型或药草香型或东方香型中产生温和的底蕴。可少量用于玫瑰、香石竹、依兰、紫丁香、栀子、风信子、白兰、金合欢、晚香玉、香紫苏、薰衣草、月桂朗姆、男用古龙等香型中，也可用于食用香精，主要是作辛香的修饰剂，提供姜样香味等，烟草香精中亦可用之。用途;GB2760一96规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制混合型香辛料，提供姜样香味，因挥发度低，适用于焙烤食品及烟草。生产方法;由丁香酚甲基化而成。类别农药毒性分级中毒急性毒性口服-大鼠LD50:1179毫克/公斤;腹腔-小鼠LD50：540;毫克/公斤刺激数据皮肤-兔子500毫克/24小时中度可燃性危险特性可燃;燃烧产生刺激烟雾储运特性库房通风低温干燥;与食品原料分开存放灭火剂干粉、泡沫、砂土、二氧*化碳,雾状水
产品类别：酚、醚、环氧化物

热销品种：
异丁香酚甲醚 93-16-3
对甲苯甲醚 104-93-8
5,6,7,7A-四氢-3,6-二甲基-2(4H)-苯呋喃酮 13341-72-5
1,3-壬二醇乙酸酯 4944-60-9
3-(2-呋喃基)并酸3-甲基丁酯 7779-67-1
3-(5-甲基-2-呋喃基)丁醛 31704-80-0
1-(2-呋喃基甲基)-1H-吡咯 1438-94-4
3-羟基-4-甲基-5-乙基-2(5H)呋喃酮 698-10-2
4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮 4077-47-8