5-羟基-4-辛酮
中文名：5-羟基-4-辛酮
CAS：496-77-5
中文别名：5-羥-4-辛酮;丁偶姻;5-羟基-4-辛酮
英文名：5-Hydroxy-4-octanone
性质：熔点;-10°C 沸点;80-82℃10 mm Hg(lit.) 密度;0.916 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.4315(lit.) FEMA;2587 | 5-HYDROXY-4-OCTANONE 闪点;175 °F Merck;14,1595 CAS 数据库 496-77-5(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 5-Hydroxy-4-octanone(496-77-5)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：无醇饮料0.5～5.0；冷饮1.0～20.0；糖果10.0；焙烤制品7.8。FDA，§172．515：适量为限。化学性质;淡黄色液体。呈甜的、略有刺鼻的奶油和豆蔻香气，有甜奶油的油味感。沸点182℃或80～82℃(1333Pa)。几乎不溶于水，溶于乙醇。天然品存在于可可等中。用途;食品用香料。生产方法;在金属钠存在下，由丁酸乙酯在沸乙醚中反应而得。
产品类别：酮类香料

5,5-二甲基-1,3-环己二酮
中文名：5,5-二甲基-1,3-环己二酮
CAS：126-81-8
中文别名：5,5-二甲基-1,3-环己二酮(99%);5,5-二甲基-1,3-环己二酮/醛试剂/双甲酮;醛试剂,双美酮,5,5-二甲基环*己烷-1,3-二酮;醛试剂(双甲酮);5,5-二甲基-1,3-环己二酮,达美酮;双甲酮,CP,96%;达美酮,5,5-二甲基-1,3-环己二酮;醛试剂,5,5-二甲基-1,3-环己二酮
英文名：Dimedone
性质：熔点;146-148℃(lit.) 沸点;216.69°C (rough estimate) 密度;1.0373 (rough estimate) 折射率;1.4787 (estimate) 储存条件;2-8℃ 溶解度;4.01g/l 酸度系数(pKa) 4.8(at 25℃) 形态 Liquid 颜色 Clear colorless to yellow 水溶解性;0.416 g/100 mL (25 oC) Merck;14,3242 BRN;471489 稳定性 Stable, but may be light sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents. InChIKey BADXJIPKFRBFOT-UHFFFAOYSA-N CAS 数据库 126-81-8(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Dimedone(126-81-8) EPA化学物质信息 1,3-Cyclohexanedione, 5,5-dimethyl-(126-81-8)
用途：芳香族酮
产品类别：酮类香料

龙涎酮
中文名：龙涎酮
CAS：3243-36-5
中文别名：龙涎酮;(1S,4AS,8AS)-十氢-5,5,8A-三甲基-2-亚甲基-1-萘乙醛
英文名：(1S,4aS,8aS)-Decahydro-5,5,8a-trimethyl-2-methylene-1-naphthaleneacetaldehyde
性质：沸点;307 oC 密度;0.94 闪点;145 oC
用途：脂环酮
产品类别：酮类香料

工厂推荐品种：
5-羟基-4-辛酮 496-77-5
2,3-庚烷二酮 96-04-8
四氢噻吩-3-酮 1003-04-9
二氢-2-甲基-3(2H)-噻吩酮 13679-85-1
仲辛酮 111-13-7
2,3-戊二酮 600-14-6
2-十三烷酮 593-08-8
3,4-己二酮 4437-51-8
2-壬酮 821-55-6