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| 产地 | 湖北 |
| 货号 | 无 |
| 品牌 | 国产 |
| 用途 | 在食品、饮料工业中用做风味剂、稳定剂、缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂，乳化剂、调味剂；在医药工业中用做抗血凝、化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。 |
| 英文名称 | Sodium citrate |
| 包装规格 | 25KG/袋 |
| CAS编号 | 68-04-2 |
| 别名 | 柠檬酸三钠;枸橼酸三钠 无水;柠檬酸三钠 无水;无水枸橼酸三钠;无水柠檬酸三钠;柠檬酸钠(无水);2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钠;柠檬酸三钠 250G |
| 纯度 | 99% |
| 包装 | 塑料编织袋、纸塑复合袋或三层牛皮纸包装，25kg/袋；聚丙烯集装袋包装袋， 500kg/袋或1000kg/袋。 |
| 分子式 | C6H5Na3O7 |
| 级别 | 工业级 |
产品性状：无色或白色结晶状颗粒或粉末
包 装 ：塑料编织袋、纸塑复合袋或三层牛皮纸包装，25kg/袋；聚丙烯集装袋包装袋， 500kg/袋或1000kg/袋。
储 存 ：清洁、阴凉、干燥、通风处储存
主要用途：在食品、饮料工业中用做风味剂、稳定剂、缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂，乳化剂、调味剂；在医药工业中用做抗血凝、化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
形态
项目
单位
BP
USP
FCC
E 331
GB1886.25-2016
性状
/
无色或白色结晶状颗粒或粉末。
鉴别试验
/
符合试验
溶液色泽&澄清度
/
通过实验
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酸碱度
/
通过实验
通过实验
通过实验
/
通过实验
透光率
%
/
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≥95.0
含量
%
99.0～101.0
99.0～100.5
99.0～100.5
≥99.0
99.0～100.5
水分
%
11.0～13.0
10.0～13.0
10.0～13.0
10.0～13.0
10.0～13.0
易碳化合物
/
不深于标准
/
/
/
≤1.0
硫酸盐
ppm
≤150
/
/
/
≤100
草酸盐
ppm
≤300
/
/
≤100
≤100
铁盐
ppm
/
/
/
/
≤5.0
钙盐
ppm
/
/
/
/
≤200
铅
ppm
/
/
≤2
≤1
≤2.0
砷
ppm
/
/
/
≤1
≤1.0
汞
ppm
/
/
/
≤1
/
酒石酸盐
ppm
/
通过实验
/
/
/
重金属
ppm
/
≤10
/
/
/
PH
/
/
/
/
7.5～9.0
/
热原
/
通过实验
/
/
/
/
水不溶物
/
/
/
/
/
通过实验
